簡(jiǎn)介：川辣王重慶雞公煲的神秘配方是在本家族上百年的歷史傳承中口口相傳，通過(guò)后代的不斷發(fā)掘，整理與實(shí)踐。又根據(jù)二十多位川菜和徽菜特級(jí)大師的多年的工作實(shí)踐 和經(jīng)驗(yàn)，并在此基礎(chǔ)上又歷經(jīng)近2年的反復(fù)配料試驗(yàn)，使它融合了川菜和徽菜兩大菜系的不同特點(diǎn)，由48種上等香料，中草藥和調(diào)味品按嚴(yán)格科學(xué)的比例配制而 成。

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