粵西絕味鴨頭
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粵西絕味鴨頭
粵西絕味鴨頭分長(zhǎng)唇、寬舌、頭皮、腦等,分而食之,各司其味。最有個(gè)性的便是鴨腦,軟如豆腐,對(duì)口吮,入嘴后那股油香和細(xì)膩的口感,讓人意猶未盡。
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