創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

雞湯特別是老母雞湯向來(lái)以美味著稱，“補(bǔ)虛”的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒癥狀，提高人體的免疫功能的作用。淝上人家老雞湯選用農(nóng)家散養(yǎng)土雞，原生態(tài)的雞肉不含任何激素，經(jīng)溫火清燉湯清味濃，肉白而不膩，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。雞湯經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的熬制后，雞肉中的各種營(yíng)養(yǎng)都會(huì)溶解到湯里面，湯濃而鮮美，且沒(méi)有油膩之感，是老少皆宜的滋補(bǔ)食材。