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米字旁韓國餐廳-牛肉石鍋拌飯

牛肉石鍋拌飯是米字旁韓國餐廳中的一大特色風味，為韓國的代表性食物。而米字旁韓國餐廳的牛肉石鍋拌飯里蘊涵“五行、五臟、五色”原理，在石鍋鍋內放入米飯及菜肴，再烤到鍋底有一層鍋巴，噴香誘人，石鍋是陶做成的，厚重的黑色陶鍋可直接拿到爐具烹煮，讓細嚼慢咽的人都可安心享用，不用怕飯菜冷掉。而米字旁韓國餐廳中的牛肉石鍋拌飯材料健康新鮮，主要為米飯、牛肉、雞蛋，以及黃豆芽、菌菇類和各式野菜，菜的種類很多。牛肉蛋白質含量高 ，而脂肪含量低，味道鮮美。有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。