遼聊砂鍋飯-遼聊肥瘦
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遼聊砂鍋飯-遼聊肥瘦
遼聊砂鍋飯-遼聊肥瘦
遼聊肥瘦是遼聊砂鍋飯的招牌菜之一,精選肥瘦相間的豬肉進(jìn)行烹飪,食之不油不膩,鮮香無(wú)比。豬肉味甘咸、性平,入脾、胃、腎經(jīng),具有補(bǔ)腎養(yǎng)血,滋陰潤(rùn)燥的作用,而且豬肉還可以為人類(lèi)提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸,能改善缺鐵性貧血,適合陰虛不足,頭暈,貧血等人群的食用。遼聊砂鍋飯采用砂鍋技術(shù)進(jìn)行烹飪,砂鍋具有保溫之功效,而且保證烹飪過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)不流失。