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新粵西樓鹵味紙包雞-醬鴨腿套餐

由于新粵西樓紙包雞中的醬鴨腿套餐所含有的脂肪酸熔點低，同時所包含的B族維生素和維生素E都比其他肉類多，所以一款出自新粵西樓紙包雞中的醬鴨腿套餐能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎癥，其中含有的煙酸成分更對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。加上新粵西樓鹵味紙包雞歷來都其鮮香味濃、咸甜相宜、幽深醇厚的特點享譽海內外，而其中的隔紙浸炸烹飪法，既鎖住了雞肉及調味料原有的味道，同時讓香味滲透入雞肉里面，使得雞肉鮮嫩甘滑、醇厚不膩，色澤金黃、氣味芳香。讓文化內涵得到豐富的文化外延，自然在品牌價值上得到提升。