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滇峰米線-酸菜
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滇峰米線-酸菜

圖中所看到的是滇峰米線制作酸菜過(guò)橋米線所使用的主要食材——酸菜。精選上等的酸菜為主要原材料進(jìn)行酸菜口味的湯底的制作，有了酸菜的加入，使得酸菜過(guò)橋米線更加的酸爽，酸脆鮮嫩的湯汁風(fēng)味醇厚，食之令人久久難以忘懷。而且酸菜具有促進(jìn)消化的功能，食之有利于開(kāi)胃。滇峰米線以酸菜調(diào)味，不僅口感好，而且有利于腸胃對(duì)于各種營(yíng)養(yǎng)的吸收。


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